天哪!肚子被撐大了!

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我用網誌,替美食寫生,描繪出他們最動人的那一刻。
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傳統好味!大元鹹麻糬


我吃到的是大元著名的鹹麻糬,二十顆140大洋,還蠻便宜的,對我來講有超出C/P值喔。一口一顆的大小,其實不需要擔心會黏手還是沾到臉上,口感清爽,鹹的恰到好處,老媽子那一輩應該都會喜歡這種味道。
 
大元鹹麻糬的包裝,真的很簡單,樸實而平淡的外表,但散發出的懷舊氣息,很迷人,雖然身不在彰化,但卻彷彿看見這家老店屹立於廟旁,前面的人潮正告訴我老店不衰,只是留待給懂它滋味的人苦候等待。

 


網頁上寫的成分大致上有「糯米、筍子、紅蘿蔔、瘦肉、調味料、糖」,略厚的皮,餡料不算多,簡單的瘦肉搭配蝦米、筍子,不油不膩,再搭著灑在那上頭的椰子粉,的確鹹的恰到好處,原以為會有的油膩感都讓椰子粉給消化掉了,嘴裡殘留的是淡淡的清香跟讓人眷戀的古老味。

 
雖然包裝有四個顏色,我想只是為了陳列的美觀,跟素食麻糬的區別吧…總之四個包裝的顏色我都吃了,味道都一樣,不過吃歸吃,熱量還是得注意到,上次黑師傅的熱量嚇到我了,所以還是酌量食用比較好,配點茶水類的比較好入嚥喔^^。
 
如果有機會到彰化玩,除了吃當地的肉圓外,還可以選擇買些「卦山燒」、「大元麻糬」當伴手,分享給親朋好友吃不為過吧?
 
題外話…有些老店還真是不錯,老滋老味,人情入味…

 
大元麻糬
地址:彰化市民生路129巷4號
電話:(04)7225 - 998
營業時間:08:00 ~ 22:00
 

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